Meer dan vijf jaar bleef het hersenweefsel zich ontwikkelen op een manier die sterk lijkt op de ontwikkeling van een menselijk brein
Rode gist rijst is een ingrediënt dat ontstaat door rijst te laten fermenteren met de gistsoort Monascus purpureus. Het wordt al lange tijd gebruikt binnen de Aziatische voedingscultuur en is tegenwoordig ook verkrijgbaar als voedingssupplement.